عدن/ نبيل غالب

في إنجاز وطني جديد يعزز مكانة العسل اليمني على الخارطة العالمية، أحرز النحال عبدالله بايوسف بالعبيد" من مديرية جردان بمحافظة شبوة، الميدالية الذهبية في مسابقة جوائز باريس الدولية للعسل موخرآ، إحدى أرفع المسابقات العالمية المتخصصة في تقييم جودة العسل.

وجاء هذا الفوز بعد أن حقق "عسل السدر الجرداني" الذي ينتجه بايوسف درجة تقييم استثنائية بلغت 94.8%، وفق نتائج الفحص المخبري والتقييم الحسي الذي أجراه 12 حكماً دولياً معتمداً. وقد تنافست في المسابقة مئات العينات من منتجي العسل في 28 دولة حول العالم، خضعت جميعها لاختبارات علمية دقيقة لقياس النقاوة والخصائص الفيزيائية والكيميائية، إضافة إلى تقييم النكهة والرائحة واللون.

كما منحت اللجنة المنظمة للمسابقة النحال بايوسف شهادة تقديرية، تقديراً لمهارته المتميزة وإتقانه الفريد في إنتاج عسل السدر الجرداني، الذي أجمع المحكمون على تميزه من حيث النقاوة والجودة والنكهة.

وأكدت مصادر مطلعة أن هذا الإنجاز يأتي تتويجاً لمشاركة النحال بايوسف في مبادرة "شيبا بيز"، وهي مبادرة وطنية تهدف إلى تأهيل النحالين اليمنيين، وتطوير سلاسل القيمة، والارتقاء بجودة العسل المحلي ليواكب المعايير والمواصفات الدولية المطلوبة للتصدير. وقد ساهمت المبادرة في تدريب النحالين على أفضل ممارسات الإنتاج والفرز والتعبئة وفق البروتوكولات العالمية.

وفي أول تعليق له على الإنجاز، قال النحال عبدالله بايوسف بالعبيد، خلال مشاركته في فعاليات المهرجان الوطني الأول للعسل بالعاصمة عدن: "أهدي هذا الفوز لكل نحال يمني صامد في الجبال والوديان، حافظ على هذا الإرث العظيم رغم كل الظروف. حصول عسل السدر الجرداني على ذهبية باريس وبنسبة 94.8% هو شهادة عالمية بأن منتجنا لا يزال الأجود والأفضل. هذا الإنجاز يعزز مكانة تراث تربية النحل في اليمن، وسيدفعنا جميعاً لبذل المزيد من الجهد لإبراز عسلنا في كل محفل دولي".

وأضاف: "أشكر وزارة الزراعة والري والثروة السمكية على دعمها للنحالين، وفريق مبادرة شيبا بيز على جهودهم في تأهيلنا للوصول إلى هذه المنصات العالمية".

من جهته، هنأ معالي وزير الزراعة والري والثروة السمكية اللواء الركن سالم عبدالله السقطري النحال عبدالله بايوسف، مؤكداً أن هذا الإنجاز "دليل عملي على نجاح توجه الوزارة نحو دعم المنتجات ذات الميزة النسبية، وتحويل القطاع الزراعي من نمط تقليدي إلى صناعة تنافسية".

وقال الوزير السقطري: "فوز أحد أبناء شبوة بذهبية باريس يؤكد أن لدينا ثروة وطنية حقيقية في العسل والبن والتمور. الوزارة ماضية في إنشاء المركز الوطني لتربية النحل وإنتاج العسل، وتنظيم المعارض المتخصصة، وبناء شراكات مع المانحين والقطاع الخاص، لضمان أن كل قطرة عسل يمني تصل إلى الأسواق العالمية وهي تحمل شهادة جودة لا يُشك فيها".

ويُعد عسل السدر الجرداني من أجود أنواع العسل اليمني، ويُستخلص من أشجار السدر في وادي جردان بمحافظة شبوة. وتشير بيانات وزارة الزراعة إلى أن اليمن تضم نحو 120 ألف نحال، و1.2 مليون خلية، بإنتاج سنوي يتراوح بين 2700 إلى 5000 طن.